شما وارد حساب خود نشده و یا ثبت نام نکرده اید. لطفا وارد شوید یا ثبت نام کنید تا بتوانید از تمامی امکانات انجمن استفاده کنید.




ارسال پاسخ  ارسال موضوع 
 
امتیاز موضوع:
  • 19 رأی - میانگین امتیازات: 3.68
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5
رولت خرما
نویسنده پیام
کاربر مفید
*



وضعيت : آفلاین
ارسال‌ها: 280
تاریخ عضویت: Jun 2013
اعتبار: 9
سپاس کرده: 8
51 بار سپاس شده در 3 ارسال

حالت من: هیچ کدام

ارسال: #1
Star رولت خرما
رولت خرما



مواد لازم:

آرد ۳ پیمانه

کره سه چهارم پیمانه

پودرقند یک دوم پیمانه

زرده تخممرغ ۱ عدد
وانیل یک چهارم قاشق چایخوری

شیر یک دوم پیمانه
خرما حدود ۵۰ عدد
گردوی خرد شده ۱ پیمانه
پودر پسته
دارچین ۱ قاشق غذاخوری
شکر یک دوم پیمانه
سفیده تخممرغ به مقدار لازم
روش تهیه:

کره و پودر قند را با همزن بزنید، زرده تخممرغ و وانیل را اضافه کرده، شیر و آرد را هم به تدریج اضافه نمایید و ورز دهید تا خمیر به دست نچسبد؛ هستههای خرما را درآورده و یک چهارم مغز گردوی در آن قرار دهید؛ خمیر را به قطر نیم سانت باز کنید و به صورت نوارهای ۲ سانتی برش دهید، نوار را یک دور دور خرما بپیچید؛ سفیده را با چنگال بزنید و خرماها را در سفیده و سپس در مخلوط شکر، پودر پسته و گردوی خرد شده و دارچین بغلطانید و در سینی فر چرب شده قرار دهید، آنگاه در فر با حرارت ۳۵۰ درجه فارنهایت و در طبقه وسط به مدت ۲۰ دقیقه بپزید، سپس صبر کنید تا سرد شود و در ظرف بچینید. برای ماندگاری بیشتر رولت خرما باید آنها را در ظرف دردار و داخل یخچال نگهداری نمایید.

نکته تغذیهای: بهتر است در ماه مبارک رمضان عوض استفاده دائم و هر روزه از زولبیا و بامیه، گاهی نیز از شیرینیهای مقوی خانگی همانند رولت خرما که حاوی موادی مغذی چون گردو و خرماست استفاده کنید.
07-10-2013 07:16 PM
یافتن تمامی ارسال‌های این کاربر نقل قول این ارسال در یک پاسخ
 سپاس شده توسط: مهدیه
مدیر بخش دنیای مد
*



وضعيت : آفلاین
ارسال‌ها: 805
تاریخ عضویت: Mar 2013
اعتبار: 24
سپاس کرده: 218
344 بار سپاس شده در 72 ارسال

حالت من: Konjkav

ارسال: #2
RE: رولت خرما
ChoclboxsmileyChoclboxsmileyChoclboxsmileyChoclboxsmiley
امضای مهدیه:


دیدن لینک ها برای شما امکان پذیر نیست. لطفا ثبت نام کنید یا وارد حساب خود شوید تا بتوانید لینک ها را ببینید.
07-11-2013 04:36 PM
یافتن تمامی ارسال‌های این کاربر نقل قول این ارسال در یک پاسخ
ارسال پاسخ  ارسال موضوع 


موضوع‌های مرتبط با این موضوع...
موضوع: نویسنده پاسخ: بازدید: آخرین ارسال
  خرما و عسل یا زولبیا و بامیه؟ Shayan 0 1,273 07-20-2013 01:34 PM
آخرین ارسال: Shayan

پرش به انجمن:


کاربرانِ درحال بازدید از این موضوع: 1 مهمان